日本人は昔からヨモギを食べてきたけど、ヨモギってガンにも良いらしい。
ヨモギとなると、ヨモギ団子とか、割とお菓子に入れることが多いと思うけど、もちろん、料理にも使えるんだよね。
色々調べてみると、ヨモギを入れたスパゲッティとか、ヨモギチヂミとか、どれもおいしそう。
それにヨモギは、山に行けば、無農薬のものが沢山取れるから、安上がり!
やはりヨモギはアクだけは取った方が良いかもね。
日本人は、ヨモギに良いってことが分かってたから、昔からお菓子に入れたりして食べてたんだね。
これは、予防のつもりで、時々ヨモギたべなきゃね。
身近に良いものは沢山あるんだね。